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Verfügung des

eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartements betreffend die Anwendung des Mehrstädte - Gesamtarbeitsvertrages für das Gastgewerbe auf Konditoreien und Bäckereien mit Gaststätten (Vom 22. November 1949)

Das eidgenössische Volkswirtschaftsdepartement, gestützt auf Artikel 25 der Vollzugsverordnung vom 8. März 1949*) zum Bundesbeschluss über die Allgemeinverbindlicherklärung des MehrstädteGesamtarbeitsvertrages für das Gastgewerbe, in Erläuterung von Artikel l, Absätze 2 und 3, des Bundesratsbeschlusses vom 11. Mai 1948**) betreffend die Allgemeinverbindlicherklärung des Mehrstädte-Gesamtarbeitsvertrages für das Gastgewerbe, verfügt:

Art. l Vom Bundesratsbeschluss vom l 1. Mai 1948 betreffend die Allgemeinverbindlicherklärung des Mehrstädte- Gesamtarbeitsvertrages für das Gastgewerbe werden erfasst: a. Konditoreien und Bäckereien, die ausser einem Tea-Room einen Bestaurationsbetrieb (Speisewirtschaft mit oder ohne Bewilligung zum Alkoholausschank) führen; 6. Konditoreien und Bäckereien, die lediglich einen Tea-Eoom führen und ihren Gastbetrieb über die am betreffenden Ort geltenden Ladenschlusszeiten hinaus offen halten; c. das in Betrieben gemäss Ht. a und b beschäftigte Servier- und Kochpersonal.

*) AS 1949, 253.

**) BEI 1948, II, 284.

1164 Art. 2 Die Aufsichtskommission für Gesamtarbeitsverträge im Gastgewerbe und der Schweizerische Konditormeister-Verband sowie der Schweizerische Bäcker- und Konditorenmeister-Verband bezeichnen gemeinsam die gemäss Artikel l zu erfassenden Betriebe.

2 Kann über die Erfassung oder Nichterfassung einzelner Betriebe keine Einigung erzielt werden, so entscheidet das Bundesamt für Industrie, Gewerbe und Arbeit endgültig.

Art. 3 Diese Erläuterungsverfügung tritt mit der Veröffentlichung im Bundesblatt in Kraft.

1

Bern, den 22. November 1949.

Eidgenössisches 8825

Volkswirtschaftsdepartement: Rubattel

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Verfügung des eidgenössischen Volkswirtschaftsdepartements betreffend die Anwendung des Mehrstädte - Gesamtarbeitsvertrages für das Gastgewerbe auf Konditoreien und Bäckereien mit Gaststätten (Vom 22. November 1949)

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1949

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01.12.1949

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1153-1154

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