Esecuzione della legge federale sulla formazione professionale In virtù dell'articolo 28 capoverso 2 della legge federale del 13 dicembre 2002 sulla formazione professionale (RS 412.10) e degli articoli 25 e 26 della relativa ordinanza d'esecuzione del 19 novembre 2003 (RS 412.101) l'Associazione mastri panettieri-confettieri svizzeri (PCS) e Hotel & Gastro Union, Associazione svizzera del personale della panetteria e pasticceria, hanno presentato un disegno di regolamento concernente l'esame di professione di capo panettiere-pasticciere-confettiere con attestato professionale federale/capo panettiera-pasticciera-confettiera con attestato professionale federale con indirizzo professionale rispettivamente panetteria-pasticceria e pasticceria-confetteria.
In virtù dell'articolo 28 capoverso 2 della legge federale del 13 dicembre 2002 sulla formazione professionale (RS 412.10) e degli articoli 25 e 26 della relativa ordinanza d'esecuzione del 19 novembre 2003 (RS 412.101) l'Associazione mastri panettieri-confettieri svizzeri (PCS) e Hotel & Gastro Union, Associazione svizzera del personale della panetteria e pasticceria, hanno presentato un disegno di regolamento concernente l'esame di professione di specialista del ramo panetteria-pasticceriaconfetteria con attestato professionale federale.
In virtù dell'articolo 28 capoverso 2 della legge federale del 13 dicembre 2002 sulla formazione professionale (RS 412.10) e degli articoli 25 e 26 della relativa ordinanza d'esecuzione del 19 novembre 2003 (RS 412.101) l'Associazione mastri panettieri-confettieri svizzeri (PCS) e Hotel & Gastro Union, Associazione svizzera del personale della panetteria e pasticceria, hanno presentato un disegno di regolamento concernente l'esame professionale superiore di dirigente diplomato del ramo panetteria-pasticceria-confetteria/dirigente diplomata del ramo panetteria-pasticceriaconfetteria.
La Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l'innovazione, Einsteinstrasse 2, 3003 Berna, tiene tali disegni a disposizione degli interessati e ha stabilito un termine d'opposizione di 30 giorni.
2 giugno 2015
3032
Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l'innovazione
2015-1513